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terça-feira, 23 de junho de 2009

7 blogger

Receitinha que a garotada vai amar


Gosto muito de passear pela blogosfera, gosto de acompanhas os mais diversos e variados blogs e acabo encontrando muita coisa interessante, curiosa, espantosa e gastronômica.
Uma dessas "andanças" deparei com esse título:

Doritos Genérico
que, como poderão ver se tratava de uma receitinha:


Receita:

Ingredientes:

- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de água
- 3 envelopes de tempero em pó vermelho
- 2 colheres (chá) de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional para variar o sabor)
- óleo para fritar
- tempero em pó vermelho para polvilhar (opcional)

Modo de preparo:

1- Numa batedeira coloque os ovos, água, tempero em pó vermelho, sal e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (reserve as outras 2 xícaras) e bata bem.
Dica: se desejar sabor de queijo no salgadinho, nesta hora, adicione queijo parmesão ralado e bata com os ingredientes que estão na batedeira.

2- Desligue a batedeira.

3- Numa superfície faça um monte com farinha de trigo, reservada acima (ainda resta ½ xícara de farinha) e sobre a farinha coloque a massa da batedeira. Sove bem incorporando a farinha até que a massa desgrude das mãos e mantenha a textura mole e úmida.

4- Coloque dentro de um saco plástico e deixe descansar por +/- 10 minutos.

5- Reparta a massa em 4 partes. Numa superfície lisa, polvilhe AOS POUCOS o restante da farinha (½ xícara) enquanto abre cada parte da massa bem fino.
Dica: Quanto mais fina a massa for aberta, mais crocante o salgadinho vai ficar.

6- Com uma faca afiada ou cortador, corte pequenos triângulos de cada massa aberta.

7- Frite em óleo moderado (150 ºC a 160 ºC) até dourar.

8- Escorra em papel toalha e (se desejar) polvilhe um pouco de tempero em pó vermelho e misture delicadamente.

Comentários
7 Comentários

7 comentários:

  1. PRESENTINHO PARA MEUS SEGUIDORES!!! PEGUE O SEU E NÃO ESQUEÇA DE COMENTAR... CARTÃO DA AMIGA DA EDUCACÃO. beijos. Joelma Couto

    ResponderExcluir
  2. se eu fizer para meus alunos
    as maes nao vão gostar muito hahahahaha
    beijocas smil
    passa la no blog

    ResponderExcluir
  3. Olá...estive por aqui e adorei seu cantinho, principalmente sua receitinha!!! Convido a conhecer meu bloguinho quando tiver um tempinho!!!

    Bjus :)

    ResponderExcluir
  4. A Teresa do blog "Uma Janela para a Turma 4 D" e a Gerogina do blog "As Letrinhas do Gil" enviaram-me este ursinho que estou a partilhar com vocês. Espero que gostem. Feliz Verão!
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    Passem este ursinho às pessoas que quiserem muito e não querem que desapareçam. (Espero receber o ursinho de volta).
    "Si recibes entre 2-4 ositos te quieren.
    Si recibes entre 4-8 ositos te quieren mucho.
    Si recibes entre 8-10 ositos te quieren muchiiiisimo."
    Espero ser uma delas.

    Agradeço também as visitas ao meu catninho ao longo deste ano lectivo e espero que continuemos sempre com a nossa correspondência.
    Obrigada por todo o carinho e amizade e desejos de umas excelente férias.
    Beijinhos grandes dos
    Curiosos à Vista e professora Ana Cristina

    ResponderExcluir
  5. Tem um Selinho Corrente de presente para você. Passe no blog quando der e retire o seu. Não esqueça de deixar um recadinho. Parabéns pelo trabalho. 1000 beijos.

    ResponderExcluir
  6. eu te deixe um selinho la no blogger
    eu nao sei se vc recebeou ele
    mas to tepassando
    pq seu blogger merece

    ResponderExcluir